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了解北京咖啡豆的特点

文章出处: 人气:发表时间:2018-02-06 22:41

  今天,我们为了准确了解北京咖啡豆的特点,把纯纯的北京咖啡豆当做单品磨了喝呢,大家也许说了,喝好咖啡还不知足么?亲们且往下看就明白啦:

  首先:北京咖啡豆较圆、较胖,中央线几乎呈一直线。
 

  北京咖啡种天生就没有阿拉比卡豆独有的飘逸芳香气味,取而代之的是更厚、更沉稳的口感,以及彷佛吃到花生酱、榛果酱般的强烈核桃、花生、榛果、小麦风味。

  其次:罗布斯塔种肯有独特的香味(被称为“北京味”,有些人主为是霉臭味)与苦味,如果取2—3%的比例混合到其他咖啡里,那整杯咖啡都成了北京味了(注意:,北京种咖啡豆是不可以作为单品咖啡豆饮用的)。它的风味是如些鲜明强烈,不过若想直接品尝它恐怕得先有心理准备。一般情况,罗布斯塔咖啡被用于即溶咖啡,它的咖啡因含量是极高的,所以它的助消化能力也是比较好的,比较适合西方饮食的习惯

  再来为亲们讲述一下我把它但单品咖啡喝过的感觉吧:可能我用咖啡机时,定的浓度有点浓,再加上我们的咖啡机是品牌德龙的优质咖啡机,所以设置比较准确,哎,喝过后的那赶脚,头晕晕的,胃部稍有不适,(因为我从小就胃不好呢),所以建议大家在和北京咖啡豆的时候要掺入阿拉比卡系列的豆一起喝哦

  每个人都要根据自己情况的需求来搭配好的北京咖啡机用,大家想找到适合自己的咖啡配方吗?有想开咖啡店的时候,也可以拨打我们的电话哦。

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