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北京咖啡豆的百科知识

文章出处: 人气:发表时间:2018-02-17 19:32

咖啡引见
  “咖啡”(Coffee)一词源自埃塞俄比亚的一个名叫卡法(kaffa)的小镇,在希腊语中“Kaweh”的意义是“力气与热情”。茶叶与咖啡、可可并称为世界三大饮料。
  咖啡树是属茜草科常绿小乔木,日常饮用的咖啡是用咖啡豆配合各种不同的烹煮用具制造出来的,而咖啡豆就是指咖啡树果实内之果仁,再用恰当的烘焙办法烘焙而成。而如今我们通常都会用北京咖啡机来研磨,便当快捷。
北京咖啡豆的百科知识
  咖啡的营养价值
  1.咖啡的主要成分是咖啡因、脂肪、蛋白质、碳水化合物、无机盐和维生素等。
  2.果实成熟后除去果皮除去果皮及大局部种皮所得的种子称生咖啡或咖啡豆。生咖啡经焙炒后研细得咖啡粉,即可制造饮料。咖啡味苦,具特异香味,含咖啡醇和1.3%的咖啡因生物碱,为麻醉、利尿、兴奋和强心药物。
  咖啡的食用效果
  1.提神
  咖啡中含有咖啡因,有刺激中枢神经、促进肝糖原合成、升高商^糖的功用。适量饮用可使人暂时精神旺盛、思想矫捷。
  2.抗辐射
  咖啡有强心和进步人体根底代谢的作用,能够缓解脑血管痉挛和气管平滑肌的痉挛。适量饮用北京咖啡豆可减轻光波、电磁波等带来的辐射伤害。

 

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